{"id":2396,"date":"2026-04-06T16:54:38","date_gmt":"2026-04-06T16:54:38","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/floribis-corporate\/?page_id=2396"},"modified":"2026-04-08T17:25:59","modified_gmt":"2026-04-08T17:25:59","slug":"vanilla-powder","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/en\/vanilla-powder\/","title":{"rendered":"Vanilla Powder"},"content":{"rendered":"\t\t
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Vanille en poudre<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vanille Bourbon Madagascar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La <\/span>vanille Bourbon de Floribis<\/b> est propos\u00e9e sous diff\u00e9rentes formes industrielles \u2014 gousses, poudres, extraits concentr\u00e9s et ar\u00f4mes naturels \u2014 afin de r\u00e9pondre aux besoins sp\u00e9cifiques des formulations agroalimentaires, cosm\u00e9tiques et aromatiques.<\/span><\/p>

Issue de fili\u00e8res structur\u00e9es \u00e0 Madagascar, elle est transform\u00e9e selon des proc\u00e9d\u00e9s ma\u00eetris\u00e9s permettant d\u2019assurer une <\/span>qualit\u00e9 constante<\/b>, une <\/span>reproductibilit\u00e9 des lots<\/b> et une <\/span>tra\u00e7abilit\u00e9 adapt\u00e9e aux exigences industrielles<\/b>.<\/span><\/p>

Nos solutions vanille sont disponibles en volumes industriels, avec des conditionnements compatibles avec les cha\u00eenes de production et les contraintes logistiques internationales.<\/span><\/p>

Expertise vanille<\/span> : <\/span>Le contr\u00f4le analytique des param\u00e8tres cl\u00e9s (vanilline, humidit\u00e9), combin\u00e9 \u00e0 une gestion ma\u00eetris\u00e9e des process de pr\u00e9paration \u2014 de la cure traditionnelle au Quick Process \u2014 garantit une homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 des lots et une capacit\u00e9 de scale-up compatible avec les volumes industriels.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Vanille en poudre Vanille Bourbon Madagascar La vanille Bourbon de Floribis est propos\u00e9e sous diff\u00e9rentes formes industrielles \u2014 gousses, poudres, extraits concentr\u00e9s et ar\u00f4mes naturels \u2014 afin de r\u00e9pondre aux besoins sp\u00e9cifiques des formulations agroalimentaires, cosm\u00e9tiques et aromatiques. Issue de fili\u00e8res structur\u00e9es \u00e0 Madagascar, elle est transform\u00e9e selon des proc\u00e9d\u00e9s ma\u00eetris\u00e9s permettant d\u2019assurer une qualit\u00e9 constante, une reproductibilit\u00e9 des lots et une tra\u00e7abilit\u00e9 adapt\u00e9e aux exigences industrielles. Nos solutions vanille sont disponibles en volumes industriels, avec des conditionnements compatibles avec les cha\u00eenes de production et les contraintes logistiques internationales. Expertise vanille : Le contr\u00f4le analytique des param\u00e8tres cl\u00e9s (vanilline, humidit\u00e9), combin\u00e9 \u00e0 une gestion ma\u00eetris\u00e9e des process de pr\u00e9paration \u2014 de la cure traditionnelle au Quick Process \u2014 garantit une homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 des lots et une capacit\u00e9 de scale-up compatible avec les volumes industriels.\u00a0\u00a0 Vanille en poudre \u2013 Qualit\u00e9 standard La vanille en poudre \u2013 qualit\u00e9 standard Floribis est destin\u00e9e aux applications industrielles n\u00e9cessitant une aromatisation naturelle fiable, avec une intensit\u00e9 ma\u00eetris\u00e9e et une excellente r\u00e9gularit\u00e9.Elle est obtenue \u00e0 partir de gousses de vanille Bourbon s\u00e9lectionn\u00e9es pour leur valeur aromatique, puis transform\u00e9es selon un process garantissant une granulom\u00e9trie homog\u00e8ne et une stabilit\u00e9 adapt\u00e9e aux cha\u00eenes de production.Cette qualit\u00e9 constitue une solution performante pour les industriels recherchant un bon \u00e9quilibre entre rendement aromatique, constance et optimisation des co\u00fbts. Taux de vanilline Taux d'humidit\u00e9 Propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques 1,2-1,8% (*) 8-15% Poudre brune < 500 \u00b5m Ar\u00f4me sucr\u00e9 et bois\u00e9, notes florales et chocolat\u00e9es. Usages principaux : m\u00e9langes secs, p\u00e2tisserie industrielle, boissons, applications aromatiques, produits alimentaires aromatis\u00e9s, formulations \u00e0 grande \u00e9chelle. Pratique \u00e0 utiliser en saupoudrage direct sur les plats ou p\u00e2tisseries, ou en infusion dans un solvant (lait, cr\u00e8me ou alcool). Conditionnement : poches alimentaires de 1 kg dans des cartons LB de 25 kg Vanille en poudre \u2013 Haute Qualit\u00e9 La vanille en poudre \u2013 haute qualit\u00e9 est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de gousses de vanille Bourbon pr\u00e9sentant un potentiel aromatique \u00e9lev\u00e9, s\u00e9lectionn\u00e9es pour garantir une intensit\u00e9 et une richesse olfactive sup\u00e9rieures.Le proc\u00e9d\u00e9 de transformation est ma\u00eetris\u00e9 afin de pr\u00e9server les compos\u00e9s aromatiques naturels, tout en assurant une granulom\u00e9trie r\u00e9guli\u00e8re et une reproductibilit\u00e9 des lots, indispensables aux formulations exigeantes.Cette qualit\u00e9 est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e aux applications o\u00f9 la signature aromatique de la vanille doit \u00eatre clairement perceptible, sans compromis sur la stabilit\u00e9 industrielle. Taux de vanilline Taux d'humidit\u00e9 Propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques > 1,8% (*) < 8% Poudre fine < 200 \u00b5m Ar\u00f4me sucr\u00e9 et bois\u00e9, notes florales et chocolat\u00e9es. Usages principaux : produits premium, glaces et desserts, chocolaterie et confiserie, formulations \u00e0 forte valeur sensorielle. Pratique \u00e0 utiliser en saupoudrage direct sur les plats ou p\u00e2tisseries, ou en infusion dans un solvant (lait, cr\u00e8me ou alcool). Conditionnement : poches alimentaires de 1 kg dans des cartons LB de 25 kg Vanille en poudre \u2013 Tea Bag Cut La vanille en poudre \u2013 Tea Bag Cut correspond \u00e0 une coupe sp\u00e9cifique, plus grossi\u00e8re, con\u00e7ue pour des usages n\u00e9cessitant une diffusion progressive et contr\u00f4l\u00e9e des ar\u00f4mes.Ce format est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 aux applications par infusion, mac\u00e9ration ou extraction, o\u00f9 la taille des particules joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans le temps et l\u2019intensit\u00e9 de lib\u00e9ration aromatique.Il permet \u00e9galement une manipulation facilit\u00e9e dans les process industriels utilisant des sachets, filtres ou syst\u00e8mes d\u2019extraction. Taux de vanilline Taux d'humidit\u00e9 Propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques 1,2-1,6% (*) < 8% 500 \u00b5m < 2 mm Granulom\u00e9trie sp\u00e9cifique pour infusion dans les th\u00e9s aromatis\u00e9s. Ne flotte pas. Ar\u00f4me sucr\u00e9 et bois\u00e9, notes florales et chocolat\u00e9es. Usages principaux : infusions et boissons aromatis\u00e9es, extraction naturelle, proc\u00e9d\u00e9s n\u00e9cessitant une lib\u00e9ration lente et ma\u00eetris\u00e9e, applications industrielles sp\u00e9cifiques,\u00a0 mix secs, p\u00e2tisserie industrielle, boissons, aromatisation Conditionnement : poches alimentaires de 1 kg dans des cartons LB de 25 kg Vanille en poudre \u2013 Essential La vanille en poudre \u2013 Essential est obtenue \u00e0 partir de broyage contr\u00f4l\u00e9 de gousses s\u00e9ch\u00e9es. Elle est un ingr\u00e9dient d\u2019incorporation directe apportant naturalit\u00e9 visible, texture, authenticit\u00e9, complexit\u00e9 aromatique globale. Sa granulom\u00e9trie est adapt\u00e9e aux m\u00e9langes secs toppings, pr\u00e9parations p\u00e2tissi\u00e8res pour des applications par infusion dans le lait, la cr\u00e8me ou les bases alcooliques. Cette poudre apporte une signature compl\u00e8te de la gousse, des facettes bois\u00e9es, des notes gourmandes, une rondeur naturelle. Taux de vanilline Taux d'humidit\u00e9 Propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques 1,2% (*) < 12% Poudre brun rouge\u00e2tre <500 \u00b5m Pratique \u00e0 utiliser par saupoudrage direct sur les plats ou p\u00e2tisseries, ou en infusion dans un solvant (lait, cr\u00e8me ou alcool). Ar\u00f4me doux et bois\u00e9, notes florales et chocolat\u00e9es Usages principaux : Agroalimentaire (p\u00e2tisserie artisanale et industrielle),chocolaterie, desserts, glaces, produits laitiers, m\u00e9langes secs), Restauration & Food service (saupoudrage direct, finitions visuelles, infusion rapide) Conditionnement : poches alimentaires de 1 kg dans des cartons LB de 25 kg \u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2396","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2396"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2771,"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2396\/revisions\/2771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/surx.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}